杨桃别名：五敛子，洋桃，三廉子等，被子植物门，五敛子属。杨桃外型美观、独特，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄，果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口，里面含有充足的水分。原产于斯里兰卡，后来广泛种植在世界各地。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖。

杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果。

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

杨桃的口感非常好，可以洗净后直接吃。还能做菜吃，比如煲汤，或者炒食。

杨桃，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。高血压、糖尿病患者不宜食用杨桃。肾病患者禁食。

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