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今年的男神是绿巨人，

今年最热门的宠物是绿毛龟，

今年最in的甜品~当然是抹茶。

将未经揉捻的茶叶嫩芽，用蒸汽杀青后，放在火上烘焙干燥，再用天然石磨碾成粉末……

这是一种神奇的绿色粉末，它那一抹鲜亮又浓郁的绿色，是夏日里直击心灵的解药；它那清爽的甘苦，与牛奶、芝士等甜点原料调和在一起，能生出无比美妙的滋味，牢牢抓住少女的心。

漂洋过海，回到最开始的地方

抹茶是一种气质模糊的茶，既本土，又带着异域色彩，至今已有一千多年的历史了。它的源头在中国，起于隋唐，兴盛于宋朝，后随着遣唐使进入日本，被发扬光大，世界闻名。

其色泽如碧，珍贵如玉，在日本被称为“茶中翡翠”，也曾一度是贵族圈子里的奢侈品。

“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治。”中村滕吉、伊藤久右卫门、通圆茶屋、福寿园等老字号茶铺，成为众多抹茶迷妹们的朝圣之地。

“为什么中国的茶，需要去日本朝圣？”

带着这样的问题，「初代」将抹茶带回了京都长安——即西安，专注做抹茶类甜品，从甜品到饮品，从蛋糕到冰淇淋，全是抹茶。初代也意味着“初心不变，代代相传”。

年5月，「初代」第一家店开业。一发不可收拾，它就像一道龙卷风，风刮到哪里，就收割一片抹茶控。

“排队2小时，只为了打个卡，发个朋友圈。”

14个月过去，「初代」在全国遍地开花，开了多家门店，靠着抹茶坐拥千万粉丝，成为了名副其实的“网绿”。

这一抹网红绿，清爽了整个夏天

门头浓郁的唐风装饰，青瓦飞檐让人梦回千年，一树繁盛樱花，从一角延伸到招牌「初代」。

轻推开印着“茶”的和风门帘，轻快的音乐、柔和的灯光、清香的抹茶，瞬间击中你的听觉、视觉、嗅觉，打通每一处紧绷的神经。

白墙上的浮世绘静默，倒挂着的朵朵油纸伞，悄悄诉说着丝丝烟雨……镂空吊灯撒下的灯光，温柔地浮在九张木桌上，淡淡的抹茶清香飘在空气中，仿佛松尾芭蕉的一首俳句。

七八月的火炉天儿，紧闭门窗，怒开空调，心情也会莫名down几度，而那一抹森林的绿，总能敲开心扉。

那绿，在60平米的小店里，描绘出一幅幅多彩多姿、可食用的画卷，或墨绿，或青绿，或万绿丛中夹杂一点红、一点白，让人甚是欢喜。

虽带着些许稚嫩，却浓浓地展现着它生命的层次，热情地吸纳烈烈的阳光，悠悠地吐出纯纯的气息，让你在绿的庇护中，神清气爽。

最全的抹茶清单，撩到你欲罢不能

「初代」的原料，皆精选自北纬36°的日本京都宇治抹茶，据说目前世界上只有宇治抹茶是用石磨，在低温低速的环境下生产的，每小时的产量仅仅40~50g。

原料经过日日夜夜、反反复复的改良、研发，再一一呈现在桌前。

目前，「初代」有28款产品，还在以每年4款新品的速度增加。期待一天一款，一个月不重样儿……

抹茶大福

拿小拳拳锤你胸口哦

两个紧挨着的圆滚滚，小拳拳大小的抹茶大福，非常可爱，也是重庆人民好感度最高的一味。

香甜的红豆被柔软的糯米团层层包裹，搭配上抹茶奶油的清爽丝滑，再撒上一层抹茶粉，白里透绿，宛如一颗翡翠，十分小清新。

一口下去，Q弹有嚼劲，奶油的丝滑滤过舌头，红豆的香甜钻入齿缝，心生出满满的甜蜜，不自觉嘴角上扬。

抹茶千层

一半苦涩一半甜蜜

超薄的日式可丽饼与淡奶油层层叠起，整整40层，再撒上抹茶粉，每一层都是绿绿的纤薄的一片。

初入口时满是抹茶的清香，随即是湿润软糯蛋皮覆盖下的奶油香甜，可丽饼蓬松的触感，传递到舌尖，小舔一口，一半苦涩里夹杂着一半甜蜜，微苦回甜之后留下的是一抹清新的茶香。

相较于抹茶原味千层，山核桃抹茶千层更加值得尝试。山核桃碎给松软的可丽饼，带来一丁点的脆感，咸味还稍稍中和掉奶油的甜，丝毫不腻，分分钟解决一整块。

抹茶三笙

醉卧京都君莫笑，谁人可曾梦三生

抹茶三笙是「初代」8月份才上的新款，清新抹茶、香醇牛奶、相思红豆，三种色彩三种味道，融合为一杯抹茶三笙。

喝之前，一定要搅拌均匀，让苦、甜、香融合到一起，裹上冰块的冰冰凉凉。形如一杯鸡尾酒，你能调出自己想要的味道，进嘴里的滋味，也不需为外人道，自己藏着就好~

手握一杯抹茶三笙，就这样在抹茶的香气里醉去，让一下午的时光慢慢溜走……

今日福利

「初代宇治抹茶」夏日清爽套餐5份

套餐含

抹茶原味千层山核桃抹茶千层任选1个

青川の甜筒绿树の甜筒白雪の甜筒任选1个

参与方式

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集赞时间

截止8月13日（周日）16:00

「初代宇治抹茶」