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中国人发明了丝绸、纸,并发现茶叶,影响了全世界,可是让人没想到的是数千年后这三个东西并合起来又让地球人的生活方式受了很大的影响。到了年,美国茶和咖啡商人托马斯·沙利文(ThomasSullivan)开始用丝绸制作的小袋子用来装茶样品。本来他的想法就是让客户把茶叶倒进茶壶里,袋子不要用,只是为了提供样品而已。可是客户发现小袋子可以直接冲泡茶,冲泡也很方便,于是袋泡茶(teabags)就出现了,后来袋泡茶在国外最为流行,而不是散茶叶。又后来袋泡茶开始用纸来代替丝绸,然后现代版的袋泡茶就出现了。现在在国外每个超市都有销售袋泡茶,袋泡茶就变成了最流行的茶产品,其实在上世纪80年代和90年代年轻时的老夏曾去过各种超市寻找散茶,却发现找不到,当然中国人开的超市是例外。到了年才发现大超市也开始卖散茶,可是买回来却让我失望,因为盒子里不是完整的茶叶而是红碎茶!还不如买袋泡茶,这样更容易冲泡一壶茶!袋泡茶一般是红碎茶(CTCTea)做的,也就是用各国家质量不好的茶叶拼配而成的袋泡茶。袋泡茶因此变成了一种人们日常必须茶用品,价格超便宜。在加拿大的超市一般都有销售几个品牌袋泡茶比如:泰特莱茶(TetleyTea)、红玫瑰(RedRose)、立顿茶(LiptonTea)、萨拉达茶(SaladaTea)、PGTips茶(PGTips)。
上世纪90年代,随着网络的发展,国外的茶爱好者共同发现了一件事,原来大家都没有看过一片完整的茶叶(老夏也是为了一片叶子才来到了中国,哈哈),所以就开始互相鼓励,并告诉大家原叶茶叶在哪里可以买到,那时候一般在唐人街或者其它的亚洲超市可以买到,卖原叶茶叶的专卖店很少,后来很多网店就开始销售。上世纪90年代,因为大部分进口的且在超市销售的茶叶质量都比较差,碎片和茶末过多,无法用茶壶来冲泡这些茶(那时候我们还不知道用茶滤网),于是他们自己创造了自己的“袋泡茶”,后来一些茶叶爱好者发现可以自己用咖啡滤纸用来制作茶袋。对一些客户群来说,因为感觉茶叶包装过多并不环保,他们开始使用茶袋,上世纪90年末这种产品就开始销售,后来很多人发现这样的茶袋可以反复使用。到目前为止,用棉布来做袋泡茶也不少。甚至有的人也会特意制作自己的天然棉布茶袋。
在上世纪90年代那时候品牌袋泡茶也进行了很大的变化,除了传统的红茶袋泡茶以外,因为大家听说喝绿茶很健康绿茶袋泡茶就出现了,后来白茶袋泡茶也出现了,之后各种花草袋泡茶也开始销售,而且原来的方形的袋泡茶又添加了圆的和金字塔形的袋泡茶。
老夏建议大家不要小看这些袋泡茶,因为袋泡茶有一定的作用,比如说牙痛时可以放一个用过的袋泡茶含在嘴巴里来止痛,除了这个例子之外袋泡茶还有很多作用,这里就不一一述说了,袋泡茶真的很方便使用。在没有泡茶器的情况下你想要喝茶怎么办?泡一杯袋泡茶即可。其实超市里不仅可以买加工好的袋泡茶,也可以买茶袋来自己做袋泡茶。袋泡茶也不一定要用原叶茶叶,也可以将茶叶调味别的草本做花草茶,比如红茶加桂花就特别香,如法炮制就可以做出你自己喜欢的不同的新口味。
我开始认真地的学茶的时候,一直看不起袋泡茶,因为感觉远离一片茶叶的自然美,也感觉不好喝。后来到了中国有朋友告诉我,这款原味优选高碎红茶袋泡茶好喝,你拿去试一下。在尝试的时候发现原来这款高碎红茶元泰君袋泡茶真的很好喝,令我很吃惊也是第一次为了袋泡茶感觉特别激动,因为从来没喝过这么好的袋泡茶。其实,虽然很多人认为袋泡茶里的茶叶是不好的,这也不一定,切开新的袋泡茶才知道是红碎茶还是高碎红茶。如果你自己做袋泡茶你更会放心使用因为自然会用自己的好茶。其实你也可以用盖碗和工夫茶泡法用来冲泡袋泡茶,我在福建龙岩曾经见过这回事,当时我快晕倒了因为是第一次发现原来这样也做,从来没想过,哈哈,可能你会认为这是画蛇添足,但是这么做也会发现不少乐趣,试试看吧。最近你有感受到袋泡茶的实用魅力吗?
EnglishTopic英语话题:
使用袋泡茶、制作自己的茶袋
UsingTeaBags/MakingYourOwnTeaBags
Nouns名词
Verbs动词
Adjectives形容词
1.Teabagtea袋泡茶
2.Teabag茶袋
3.Wholeleaftea全叶茶
4.Brokenleaftea碎茶
5.CTCtea红碎茶
6.Fannings茶叶末
7.Dust细茶叶末
8.Cheesecloth粗棉布
9.Filterpaper滤纸
10.Coffeefilter咖啡滤纸
11.Herbs草药
12.Tisane草药茶、凉茶
13.Fines茶渣
14.Teadregs茶渣
15.Silk丝绸
16.Packet小包
17.Teabagstring茶袋线
18.Tag标签
19.Staple订书钉
20.Teabagtray茶袋碟
21.Muslin天然棉布
22.Cottonstring棉线
23.Fold折叠
24.Enclose装入;放入封套
25.Tie系,拴,绑,扎、捆
26.Recycle回收
27.Steep浸泡
28.Brew煮
29.Boil煮
30.Infuse沏、浸泡
31.Dunk泡;浸、浸一下
32.Dip浸、泡
33.Plunge投入
34.Bob使上下快速摆动
35.Swish使作沙沙声
36.Squeeze挤出,压榨出
37.Slosh溅,泼、泼洒声
38.Release排放
39.Effuse流出;溢出
40.Contain包含、含有
41.Hold包含
42.Remove除掉
43.Folded被折起来的
44.Tied被系住的
45.Washable可洗的
46.Disposable一次性的
47.Reusable可多次使用的
48.Recyclable可再循环使用的
49.Environmentallyfriendly环保的
50.Eco-friendly对生态环境无害的
51.Ecological生态的
52.Food-grade食品级的
53.Safe安全的
54.Unsafe不安全的
55.Harmful有害的
56.Pyramidal角锥状的
57.Round圆的
58.Square方的
59.Convenient方便的
60.Inconvenient不方便的
61.Simple简易的
62.Complicated复杂的
63.Difficult困难的
64.Hard难的
65.Easy容易的
HowtoMakeaTeabag
如何制作茶袋
A.ReusableCottonTeaBags:棉布可多次使用的茶袋
1.Purchasemuslincloth,orsomereusableclothmedicinebags.买天然棉布或一些可多次使用的卤味包。
2.Placetheteainsidethebag.将茶叶放入袋子。
3.Addotheringredients,ifyouwish.如果想要的话,加其它的调料。
4.Boilwateranduse.烧水并使用。
5.Removethespentleaves.去掉茶渣。
6.Washtheclothteabag.把棉布茶袋洗干净。
B.DisposableTeaBags:一次性的茶袋
1.Useacoffeefiltertomakeateabag.用咖啡滤纸来制作茶袋。
2.Fillthebagwithtea.将茶叶装满茶袋。
3.Boilwateranduse.烧水并使用。
4.Steeptheteaforaperiodoftime.泡茶一段时间。
5.Removetheteabag.去掉茶袋。
6.Discardtheteabag.扔掉茶袋。
QuestionandAnswer问答
Question问题
Answer答案
1
Whichismoreconvenient:loose-leafteaorteabags?哪个更方便,散茶叶还是袋泡茶?
Teabagsaremoreconvenient.Sometimesloose-leafteaisinconvenient.袋泡茶更方便。有时候散茶叶不方便。
2
Doyoupreferreusableordisposableteabags?你更喜欢可多次使用的茶袋还是一次性的茶袋?
Ipreferreusableteabags.They’remoreenvironmentallyfriendly.我更喜欢用可多次使用的茶袋。它们更环保。
3
Whatdoyouputinyourteabags?你在茶袋里放入什么东西?
Iputlooseleafteainmyteabags.我放散茶叶在我的茶袋里。
4
Howdoyoustoreyourteabags?你是怎么存放你的袋泡茶呢?
Istoremyteabagsinacardboardbox.我把茶袋存放在纸盒子里。
5
Howmanyteabagsdoyouuseperperpotoftea?你一壶茶用多少茶袋呢?
Inormallyuse4teabagsperpotoftea.Ilikemyteastrong.我通常一壶用四个茶袋。我喜欢我的喝浓浓的茶。
6
WhatmaterialcanIusetomakeateabag?我能用什么材料来制作茶袋呢?
Youcanusecoffeefilterpapertomakeadisposableteabag.Youcanusemuslinclothtomakeareusableteabag.你可以用咖啡滤纸来制作一次性的茶袋。你可以用天然棉布来制作可多次使用的茶袋。
7
WhyshouldIuseateabag?我为什么要使用袋泡茶呢?
Usingteabagsisconvenientandeasy.Whenyoudon’thaveateastrainer,teabagsareuseful.用袋泡茶又方便又简易的。当你没有茶滤网时,袋泡茶很有用。
TeaParagraph茶段
Teabagsareconvenienttomakeandeasytouse.Usingeitheracoffeefilterormuslincloth,youcanmakeyourownteabags.Clothteabagsarereusable;sothey’remoreenvironmentallyfriendly.Justwashthem.Ifyoudon’twanttomakeyourownteabags,youcanbuysomeinthesupermarket.Somearedisposableandsomearereusable.Sometimes,youmightjustbuyteabagteainthesupermarket.Theteabagsyoubuyinthesupermarketareeithersquare,round,orpyramidal.Whateveryourchoice,they’reallconvenient.Besidestheteabags,someteabagenthusiastsevendecidetomaketeabagcoversandteabagboxes,togivetofriends.Somepeoplemightevenmakeateabagwallettotaketheirfavoriteteaswiththem.AsIseeit,teabagsarenotthatsimple!茶袋很方便制作而且很简单使用。使用咖啡滤纸或者天然棉布,你可以制作自己的茶袋。棉布茶袋是可多次使用的,所以它们更环保。把它们洗一下即可。如果你不想动手制作自己的茶袋,你可以去超市买一些。有的是一次性的,还有的是可多次使用的。有时候你可能仅仅买超市里的茶袋。在超市里买的有方形的茶袋,有圆形的茶袋,还有角锥状的茶袋。不管你选什么,它们都很方便。除了茶袋之外,一些茶袋爱好者甚至决定制作小茶包和茶袋盒为了送给朋友。一些人甚至也许会制作茶叶包以随身携带最喜欢的茶叶。依我看,原来茶袋并不简单!老夏私房英语屋活动预告
年02月15日(周日)13:00~15:00福州市鼓楼区东街街道五一北路66号财富天下一层48—50商铺“元泰红茶屋”活动介绍我是老夏,我喜欢喝茶交朋友。每周日下午我在元泰红茶屋开设免费英语角,周日的老夏不在元泰红茶屋就在去元泰红茶屋的路上(哈哈,调侃一下),每周日和大家喝茶聊英语我都很感动。欢迎大家加入,用英语学习世界各地的茶文化,研究各种泡茶和喝茶的方式,寻找茶世界里的更多精彩!
我将每周日下午在元泰红茶屋等你,你来吗?Seeyouthere!
(免费教授,有兴趣的红粉可以直接发信息与小编联系)
每周活动安排:Topic话题
1
性感的奶茶SexyMilkTea
2
不同柠檬茶做法DifferentMethodsofLemonTea
3
圣诞茶、红烧茶ChristmasTea/SpicyStewedTea
4
红茶点茶法Song-stylePowderedBlackTea
5
浪漫的茶RomanticTea
6
享受莓茶及水果茶EnjoyingBerryTeaandFruitTea
7
写茶诗WritingTeaPoetry
8
水与茶的关系UnderstandingWater
9
介绍茶具与它的功能IntroducingTeaUtensils
10
使用袋泡茶UsingTeaBags/MakingOwnTeaBags
11
吃个红茶糕过生日EataTeaCakeforYourBirthday
注:蓝色表示已完成。
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