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“海错”一词,是我国古代对于海洋生物、海产品的总称,出典于《尚书·禹贡》:“厥贡盐公式,海物惟错。”汉代以前,人们就用“海错”来指代各种海洋生物,后来渐渐成为了海洋生物、海产品的总称呼。
故宫博物院所藏的《海错图》即是一部记录了海洋生物、海产品的绘卷。根据《石渠宝笈续编》的记载,《海错图》共有四册,前三册藏于故宫博物院,第四册藏于台北故宫博物院。
虽然该图志问世于17世纪中叶,距今已有三百一十四年历史,但其记载的二百三十六种海洋生物,化生、传说动物及非生命物质中,仍有82.6%的物种,后人可以依据其文字记载及图形所提供的分类依据,鉴别至科、属及种。
印鱼
环鱼
螭虎鱼
鸡母魟
在我国古代,有一类文人画家以“务专”而闻名于世,但多涉兰梅竹菊、人物花鸟。能够把自己的全部创作精力与艺术生涯投入到海错画创作中并有所成的画家甚少,而这套《海错图》的作者聂璜,即是这样一位画师。
聂璜字存庵,号闽客,出生在明末的杭州,是一位画家兼生物爱好者。他苦于自古以来都没有海洋生物的相关图谱流传,决定自己画一本。康熙年间,他游历了河北、天津、浙江、福建多地,考察沿海的生物。每看到一种,就把它画下来,并翻阅群书进行考证。还会询问当地渔民,来验证古书中记载的真伪。经过几十年积累,聂璜最终在康熙三十七年(年)完成了《海错图》。这也是他唯一传世的作品。
海蜘蛛
之后,聂璜就从历史中消失了,此书也没了下落。直到雍正四年(年)这部书才重现江湖:这一年的皇宫档案记载,太监苏培盛把海错图带入了宫中。乾隆继位后,非常看重这套书。他让人把这套画册重新修补、装裱,放在自己的居室里。闲来无事的时候,他总爱翻翻它。
册中图文并茂,并根据生物体量比例,在画页中错落排布,独具匠心。以当时及其后相当长一个时期的官方主流画风为标准来看,这部图集远不如蒋廷锡《鸟谱》等宫廷之作精美工细。但其对光怪陆离的水族如此全面细致的表现,在中国画坛并不多见。或许正是这个原因,使得该册颇得乾隆帝的称赏。
若干年后,乾隆又把《海错图》收录在自己组织编纂的《石渠宝笈续编》中,《石渠宝笈》及其《续编》是收录清代皇室书画珍品的大全。到了民国,由于日本侵华,故宫文物南迁。辗转中,全套四册书分了家,现在前三册留在北京故宫博物院,第四册则藏于台北故宫博物院。
黄昏鲨比目鱼
柔鱼
鳓鱼
《海错图》描绘了三百多种海洋生物,图文并茂,错杂缭乱。其中的动物几乎涵盖无脊椎动物门和脊索动物门的全部主要类群,还记载了不少海滨植物,颇具现代博物学风格。每种生物所配文字,既有观察记录,也有文献参考,甚至还有其烹制方法。其中,最有趣的莫过于聂璜为每种生物所配的“小赞”一首,读来令人兴致盎然。这里的“赞”可不是咱们今天那个点个赞,是一个很小的,像诗一样的“赞”。
海濑
鼍
井鱼
鱘虎鱼
由于有一些生物来自人们口口相传,聂璜并没有见过这种生物的样子,只能凭借人们的口述描绘创作出来,比如人鱼、鳄鱼、潜牛等生物,所以画作也有不靠谱之处。
比如说像鳄鱼:聂璜本人没有见过鳄鱼。他根据一个去过越南看见过鳄鱼的人向他描述画的,根据他的描述:
长二丈余,身有甲,四足短而有甲。
口方而阔,尾不尖而扁。
然后画出了这个“鳄鱼”:
终于知道鳄鱼长什么样子,聂璜很高兴,写了一首《鳄鱼赞》:鳄以文传,其状难见,远访安南,披图足验。其实画中和鳄鱼还是蛮相近的,就是嘴短了点。
比如上面这种红色的大鱼,又怪又可爱,全身通红,身体像蛇,脑袋像仙鹤,有长长的尾部,但嘴只是尖端的一个小开口。
旁边注解:“海鳝,色大赤而无鳞。”它全身的红色非常诱人,甚至被形容为“珊瑚做的鞭子”,这么好看,那会不会很好吃呢?看后面一句:“全体皆油,不堪食。”意思是,全身都是油,很难吃!
聂璜在书中记载“人鱼其长如人,肉黑发黄,手足眉目口鼻皆具,阴阳亦与男女同,惟背有翅,红色,后有短尾及胼指与人稍异耳。”这大概是史上最丑的人鱼了,没有之一。
还有这个:钱串鱼(携带巨款,化于无形)
《海错图》里这样描述它:“身淡青,脊上作深青色,圈纹金黄,内一点黑色,以其圈纹如钱而且黄,故曰钱串,一名钱棚。”名字里带“钱”,浑身长着铜钱,那这鱼简直是转发朋友圈的刷屏鱼啊,奇怪的是,聂璜翻阅各种书籍之后,说:“考诸类书鱼部无此鱼,独福州志载及。”不过,现实中还是有一种鱼勉强长得和画像沾边儿,名字也差不多——金钱鱼。
海和尚也是一种传说中的生物,有人直接把它等同于人头鱼身的人鱼。《广东新语》云:“人鱼雄者为海和尚,雌者为海女。”至于《海错图》,则采用了和《三才图会》类似的说法:“海和尚,鳖身人首而足稍长。”还提供了一件目击案例:“康熙二十八年,福宁州海上网得一大鳖,出其首,则人首也。观者惊怖,投之海。此即海和尚也。”现存海龟中,只有一种接近以上描述——棱皮龟。
章鱼
海星
龟脚
鲛鲨,称“此鲨首与身全似犁头鲨状,惟此锯为独异。其锯较身尾约长三分之一,渔人网得必先断其锯,悬于神堂以为厌胜之物。及鬻城市,仅与诸鲨等,人多不及见其锯也。”并称“渔人云:此鲨状虽恶而性善,肉亦可食。又有一种剑鲨,鼻之长与锯等……其剑背丰而傍薄,最能触舟,甚恶”。
书中亦描绘有憨态可掬小鱼小蟹,如第一册收入的七里香,“闽海小鱼,言其轻而美也。其鱼狭长似鳝,身有方楞,白色。海人盘而以油炸之,以为晏客佳品。或以为大则海蟮,然海蟮尾尖似鞭鞘,此则尾如扇,而背有翅,其状非也。《七里香赞》:鱼不在大,有香则名。香不在多,有美则珍”。
主产于中国黄海、渤海以及东海北部的马鲛鱼:“《汇苑》云:马鲛形似鳙,其肤似鲳而黑斑,最腥,鱼品之下。一曰社交鱼,以其交社而生。按:此鱼尾如燕翅,身后小翅,上八下六,尾末肉上又起三翅。闽中谓先时产者曰马鲛,后时产者曰白腹,腹下多白也。琉球国善制此鱼,先长剖而破其脊骨,稍加盐而晒干,以灸之,其味至佳。番舶每贩至省城,以售台湾。有泥托鱼,形如马鲛,节骨三十六节,圆正可为象棋。《马鲛赞》:鱼交社生,夏入网罟。鲜食未佳,差可为脯。”
海豚海马
鲎蛏子
淡菜带鱼
不管什么妖魔跟鬼怪,他都耍得有模有样,看着这些丑萌丑萌的图画,真的会笑出声。你以为他只是画出来而已那就太天真了,绘画占一半,另一半是每一种生物的考证与描述,除了产地、习性、外貌特征、民间传说,还有教你怎么吃以及试吃心得。
现代版《清宫海错图》采用方形大开本,明黄色外观,正文之前有科学院的专家对所涉及物种的考证,书末则附有每个物种的古今名称、英文名和拉丁学名以及相关释读,使本书在作为一本艺术类画册的同时,更成为一本具有科学价值的动物图谱。
挑灯夜读,让人有种置身神妙深海世界的感动,画卷上的悠悠古意让人们的记忆渐乎色彩翩然,重新迸发对不可知事物的探求心与想象灵光,在感叹造物神奇之后,多了一分对海洋、对世界、对宇宙的敬畏之情,萌萌哒的海洋生物,闲暇时翻阅,可以说是非常治愈了。
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