乌龟（泛指所有龟类）
乌龟（拉丁学名Tortoise）通常是龟鳖目的统称。有时特指乌龟别称金龟、草龟、泥龟和山龟等。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科，是常见的龟鳖目动物之一。是现存古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内（除海龟和鳄龟）。大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。中国各地几乎均有乌龟分布，但以长江中下游各省的产量较高。广西，山东各地也都有出产，尤以桂东南、桂南等地数量较多。国外主要分布于日本、巴西和朝鲜。
外貌特征
乌龟分为头、颈、躯、尾和四肢：与其他爬行动物有显著区别的特殊形态构造是具有龟壳，宽短的躯体包含于龟壳内。龟壳有拱起的背甲和扁平的腹甲构成：腹甲在体侧延伸，以骨缝或韧带与背甲相连，这个伸长部分称为甲桥。头、四肢和尾从龟壳边缘伸出，一般均能缩入壳内保护自己（除平胸龟例外）。背甲和腹甲均由内外两层构成：内层由若干骨板组成，外层由若干角质盾片组成。棱皮龟科完全没有角质盾片，表明覆盖以革质皮肤，其骨板也退化为许多小骨片。龟类上下颌均无齿，颌缘被以角质鞘，称为喙。龟有肌肉质舌，不能伸出。有眼睑及瞬膜，瞳孔圆形。听觉不敏锐，触觉及嗅觉较发达，肺呼吸。泻殖肛孔圆形或纵裂，有交接器单个。壳略扁平，背腹甲固定而不可活动，背甲长0一3厘米、宽约6厘米，有3条纵向的隆起。头和颈侧面有黄色线状斑纹，四肢略扁平，指间和趾间均具全蹼，除后肢第五枚外，指趾末端皆有爪。
生活习性
乌龟属于半水栖、半陆栖性爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域。白天多陷居水中，夏日炎热时，便成群地寻找荫凉处。性情温和，相互间无咬斗。遇到敌害或受惊吓时，便把头、四肢和尾缩入壳内。
乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。耐饥饿能力强，数月不食也不致饿死。
乌龟为变温动物。水温降到0℃以下时，即静卧水底淤泥或有覆盖物的松土中冬眠。冬眠期一般从月到次年4月初，当水温上升到5℃时，出穴活动，水温8℃～20℃开始摄食。
乌龟寿命究竟有多长，目前尚无定论，一般讲能活00年，据有关考证也有年以上的，有的甚至过千年。乌龟的生长较为缓慢，在常规条件下，雌龟生长速度为：一龄龟体重多在5克左右，二龄龟50克，三龄龟00克，四龄龟克，五龄龟?克，六龄龟克左右。雄龟生长慢，性成熟最大个体一般为克以下。
生长繁殖
乌龟一般要到8龄以上性腺才成熟，0龄以上成熟良好。乌龟的交配时间开始于4月下旬，时间一般是下午7一8时，在陆地上或水中进行交配。乌龟在陆地上产卵，产卵期是5一8月。产卵前，乌龟多在黄昏或黎明前爬至远离岸边较隐蔽和土壤较疏松的地方(土壤的含水量为5%一20%)，以后肢交替挖土成穴(一般穴深0厘米左右，口径8一2厘米)，然后将卵产于穴中，产完卵再扒土覆盖于卵上，并用腹甲将土压平后才离去。乌龟没有守穴护卵的习性;它的另一个生殖特点是，卵子的成熟不是同步的。所以雌龟每年产卵3一4次，每次一穴产卵5一7枚。
分类
总述龟主要有三种类型：水龟，陆龟，半水栖龟。而真正的乌龟是指草龟，这
种龟的雄性成体会变成黑色，所以称为乌龟。在动物分类学上隶属于爬行纲、龟鳖目、龟科、龟亚科，是最常见的龟鳖目动物之一。
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具体物种
、花龟2、亚达伯拉象龟3、金头闭壳龟4、黑颈乌龟5、印度星龟6、密西西比红耳龟7、黄头侧颈龟8、黄缘盒龟9、亚洲巨龟0、加拉巴哥象龟、锯缘龟2、靴脚陆龟3、咸水泥彩龟4、安哥洛卡象龟5、凹甲陆龟6、红腿象龟7、佛州甜甜圈龟8、辐射陆龟9、齿缘龟20、三线闭壳龟2、真鳄龟22、蛇颈龟23、苏卡达象龟24、地龟25、刺山龟26、麝香龟27、欧洲陆龟28、日本石龟29、哈米顿氏龟30、大头乌龟3、缅甸陆龟32、黄头庙龟33、马来食螺龟34、云南闭壳龟35、马来西亚巨龟36、豹斑象龟37、黄额盒龟38、东部网目鸡龟39、印度棱背龟40、佛罗里达红肚龟4、黄腿象龟42、中部锦龟43、安南龟44、海龟45、扁头长颈龟46、马来闭壳龟47、长身蛇颈龟48、东部箱龟49、棱背泥龟50、缅甸孔雀龟5、百色闭壳龟52、拟鳄龟53、艾氏拟水龟54、鼋55、伯格海角陆龟56、挺胸龟57、饼干龟58、缅甸星龟59、本地龟60、中华草龟（长寿龟）6、钻纹龟62、鸡龟63、印度星龟64、玳瑁65、太平洋丽龟
分布地区
龟分布于世界大部分地海岸箱龟(Terrapenecarolinamajor)
区，至少在2亿年前即以同样形式存在了。现存～种，多为水栖或半水栖，多数分布在热带或接近热带地区，也有许多见于温带地区。有些龟是陆栖，少数栖于海洋，其余生活于淡水中。以鲜嫩植物或小动物为食，或以两者为食。可长期忍受禁食。通常每年繁殖一次，雌性在陆地产卵，卵为白色、圆形或瘦长形，通常母龟用后腿挖洞，并将卵产于洞中。
中国国内：除东北、西北各省（区）及西藏自治区未见报道外，其余各地均有分布，但以长江中下游各省的产量较高。但由于环境污染，栖息地被破坏，人为的过量捕食等情况严重，在我国境内野生乌龟已不多见，处于濒危状态。
中国国外：分布于日本、朝鲜；乌龟分布范围广，适应性非常强。在英国，通常称非海龟类为陆龟(tortoise)，在美国一些可食用的龟称为水龟(terrapin)。
利用价值
药用李时珍曰：“介虫三百六十，而龟为之首。龟，介虫之灵长者也”。龟甲龟板为传统的名贵药材，它富含骨胶原和蛋白质、钙、磷、脂类、肽类和多种酶。据中医临床研究证实，龟板气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火，潜阳退蒸，补肾健骨等功效。据说龟血还有抑制癌细胞的特殊功效。
物种保护
乌龟已于0年8月日被列入中国国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
注意：非法捕杀受国家保护的野生动物，将受到刑法制裁。
列入《华盛顿公约》（CITES）附录Ⅲ。
列入中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷，评估级别为濒危（EN）。
中国濒危动物红皮书等级：濒危。
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