半岛全媒体记者王洪智

“从来没见过，蛎虾还有长两个头的，我们都惊呆了。”近日，市民栾先生拨打半岛热线反映，自己买到了一个“奇葩虾”。

接到反映后，半岛记者来到四湖路栾先生的住处，见到了这只煮熟的“双头虾”。据栾先生介绍，这只虾是他11月1日上午10时许，在兴隆路上一连锁超市买的，当天晚上炸熟吃的时候，发现了这只奇怪的虾，“之前没见过，也没听说过，我们都感到很好奇。”

记者看到，这只蛎虾除了两个头，其他部位与正常蛎虾没什么区别。两个虾头确实是与虾身连在一起，用手轻轻摇晃，两个虾头并没有脱落。“我们也不知道怎么处理，最好是找专业人士，现场看看到底怎么回事。”栾先生说。

对此，记者辗转联系了多位专业人士，他们均表示从来没有听说过蛎虾长了两个头，因虾已经被煮熟，在观察鉴定时，不如活虾更可靠。

11月4日，半岛记者带着该虾找到岛城动植物研究者于涛，于涛对虾进行了观察。“这是一只蛎虾，从外表上看，两个虾头和虾身像是一体的。经过实物观察，下边的虾头和虾的腹部有皮壳和内部组织的连接，上部的较小虾头是空的，没有明显消化道等组织的连接，皮壳也没有明显的连接，可能是生虾在煎煮时，头部断裂，其他的虾头穿插上去，经过加热后定型，形成了双头虾的模样。”于涛说。

据媒体报道，年7月澳大利亚昆士兰州大堡礁水族馆(ReefHQGreatBarrierReefAquarium)工作人员科尔顿(LauraColton)在一袋速冻虾里发现了这只双头虾。之后，她将双头虾的照片上传到了水族馆的社交网站页面。水族馆决定留下这只双头虾进行研究，并将把它交给詹姆斯·库克大学进行基因测试。

据了解，双头动物在自然界中是存在的，例如双头蛇、双头猪、双头壁虎、双头龟，甚至双头人等。双头动物比较罕见，可能是动物的基因发生变化，或者在发育过程中受刺激最终出现双头现象。